Derniers articles

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  Vrai Miel vs Faux Miel : Comment faire la différence et éviter les arnaques ?

  Catégorie(s): Le Miel et les Abeilles, Notre actualité, Santé

  Après l’huile d’olive, les aliments « bio » et les céréales, le miel fait partie des denrées alimentaires les plus sujettes à la fraude. Qu’est-ce que cela signifie ? Que des revendeurs peu scrupuleux trichent pour augmenter leurs profits ou tout simplement mentir aux consommateurs. Ajouts de produits glucidiques pour transformer le goût ou la texture du miel (ou tout simplement le « couper » afin d'augmenter les quantité à moindres frais), récolte avant maturité, mauvaises conditions de...

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  A la Saint-Nicolas, le pain d’épices te réconfortera...

  Catégorie(s): Des idées pour votre événement, Notre actualité, On Aime

  Voilà que décembre nous enveloppe dans son grand froid. La grisaille fait son apparition, la nuit tombe dès la fin d’après-midi et comme seul signe de rébellion, les vitrines et les rues se parent de mille et une lumières qui écarquillent les yeux des petits comme des grands enfants. Quelques jours avant Noël, le 6 décembre pour être exacte, une première célébration sonne l’entrée dans les fêtes de fin d’année : la Saint-Nicolas. Mais au fait, qui est ce personnage et pourquoi cette fête de...

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  Bienvenue l'Europe !

  Catégorie(s): Notre actualité, On Aime

  Depuis le 1er décembre, vous avez la possibilité de commander vos Petits Pots de Miel et de vous les faire livrer dans un des 25 pays sélectionnés ci-dessous. Kesçadire ? Vous habitez la France et vous souhaitez vous faire livrer vos Petits Pots de Miel pour votre événement en Suède... Pas de problème : c'est possible ! Ou bien, vous habitez en Italie et vous voulez vous faire livrer vos cadeaux d'invités à Rome... Aucun problème et avec grand plaisir ! La liste des pays concernésNous...

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  Top 5 des rois de la pollinisation

  Catégorie(s): Le Miel et les Abeilles, On Aime

  Les insectes, on aurait plutôt tendance à les fuir. Quand on les voit danser autour de nous, notre premier réflexe est de les chasser d’un revers de main. On les craint, ils nous répugnent et pourtant… ils sont tellement importants ! Savez-vous par exemple que 35% de la nourriture que nous mangeons résulte de la pollinisation des insectes ? Café, cacao, fruits, épices, graines… Et si jamais ils disparaissaient, comment ferions-nous pour continuer à nous nourrir sainement ? Alors on arrête de...

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  Cadeaux d’affaires : et si on misait sur l’originalité ?

  Catégorie(s): Des idées pour votre événement, Dites-le avec du miel !

  Les fêtes de fin d’année approchent à grands pas et peut-être êtes-vous à la recherche d’un cadeau d’affaires original à faire à vos collaborateurs ou à vos clients. Des chocolats ? Ils vont déjà en recevoir par cartons entiers à Noël, pensons à leur foie. Des accessoires pour téléphone ou tablette ? Comment ne pas être certain qu’ils en ont déjà un (ou même plusieurs et puis connaissez-vous le modèle de leur appareil ?). Une clé USB ? Tout le monde en a déjà une bonne dizaine qui traîne dans...

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  Recette d'automne : Dés de saumon au sésame et au miel

  Catégorie(s): Cuisine, Dites-le avec du miel !, Santé

  Bonjour les gourmands, aujourd’hui Mon Petit Pot de Miel vous proposons de vous régaler avec une recette sucré-salé dont vous nous direz des nouvelles : des dés de saumon au sésame et au miel. Liste des ingrédients de la recette de saumon au sésame et au miel Ingrédients nécessaires pour deux personnes : 2 pavés de saumon100 g de graines de sésame2 cuillères à soupe de miel d'acacia1 cuillère à café d'huile d'olive Sauce de sojaCrédit photo : Fotolia #170158811 Préparation de la recette de...

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  Comment utiliser le miel en cuisine ?

  Catégorie(s): Cuisine, Santé

  Le miel on adore ça ! C’est bon, c’est réconfortant, et avec l’hiver qui approche il va nous permettre de garder la santé, même au changement de saison. Et puisqu’il est plein de bienfaits pour notre corps, pourquoi ne pas l’utiliser pour cuisiner ? En préparation crue, cuite ou marinade, faisons ensemble le point sur les différentes possibilités culinaires qui s’offrent à nous. Utiliser le miel cru c'est à dire nature On se souvient tous des tartines de miel que nous faisait notre...

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  Babyshower... : célébrons la future maman !

  Catégorie(s): Des idées pour votre événement, Dites-le avec du miel !

  Comme la future mariée est mise à l’honneur lors de son enterrement de vie de jeune fille, il est tout à fait possible d’organiser une "babyshower" pour célébrer l’heureux événement attendu par une future maman. Avec qui, comment, quand, quoi, nous répondons à toutes vos questions sur le sujet. Le concept de la "babyshower"Venue tout droit des Etats-Unis, la "babyshower" se distingue de la fête de naissance car elle est organisée en amont de la venue au monde du bébé, souvent autour du...

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  Le top 10 des miels pour garder la forme !

  Catégorie(s): Le Miel et les Abeilles, On Aime, Santé

  Il existe autant de variétés de miels que de fleurs mellifères. Tous ont leurs vertus et peuvent vraiment vous aider à améliorer votre santé ou à vous garder en forme tout au long de l'année. Voici notre top 10 des miels que vous pouvez trouver dans le commerce. Pour vous assurer que le miel a conservé toutes ses vertus, nous vous conseillons de l'acheter en circuit court : directement chez l'apiculteur ! Miel de lavande : le plus polyvalent Du miel et de la lavande, un combo super...

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  Une rentrée "healthy" !

  Catégorie(s): Dites-le avec du miel !, On Aime

  Nous voilà déjà fin août…Snif, il faut penser à ranger les maillots de bain et les serviettes de plage au placard parce que dans quelques jours, c’est déjà la rentrée. A l’an prochain soirées tardives autour du barbecue, à bientôt doigts de pieds dans le sable… bientôt toute la famille devra reprendre le chemin du métro-boulot-dodo. Allez, on ne se laisse pas abattre ! La rentrée c’est sympa aussi. On fait de nouveaux projets (personnels ou professionnels), on entame une nouvelle année...

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