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14 février 2024
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3 boissons d’hiver chaudes et gourmandes autour du miel

Les bienfaits du miel en hiver

 
 
Connaissez-vous les bienfaits du miel, et ses propriétés antioxydantes et cicatrisantes * ?
 
Riche en vitamines, minéraux et acides aminés, cet aliment naturel produit par les abeilles propose de nombreux bienfaits pour accompagner la période hivernale.
 
La consommation raisonnée de miel peut vous aider à :
● lutter contre la fatigue grâce à son apport en énergie, et gagner en qualité de sommeil avec ses vertues apaisantes,
● soulager maux de gorge et rhumes à l’aide de ses propriétés anti inflammatoires,
● apaiser le stress et augmenter l’apport en nutriments.
 
Notre conseil santé et développement durable : choisir un miel de qualité et produit localement.
 
*La consommation de miel ne remplace en aucun cas le suivi auprès d’un médecin ou d’un professionnel de santé.
 

3 recettes de boissons gourmandes et réconfortantes à base de miel

 
 
Voici notre top 3 des recettes gourmandes et bien-être de boissons chaudes à base de miel, pour vous aider à finir l’hiver en mode cocooning et accueillir le printemps en pleine forme !
 
● Le lait d’or
 
Très simple à préparer soi-même, cette recette ayurvédique est connue pour ses nombreux bienfaits.
 
Dans une petite casserole, versez une tasse de lait végétal ou animal, mélangé avec une cuillère à café de curcuma, une pincée de gingembre en poudre, un peu de cannelle et une touche de poivre noir moulu.
 
Une fois la préparation bien chaude et avant ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter une cuillère de miel. C’est prêt !
 
● Tisane bien-être miel citron
 
Encore plus simple à réaliser, on vous présente la fameuse tisane citron miel ! Découper quelques tranches de citron biologique, et les déposer au fond de votre théière.
 
Ajoutez un sachet de tisane de votre choix (tilleul ou romarin par exemple), puis versez de l'eau chaude et laissez infuser. Vous pouvez ajouter du miel juste avant la dégustation !
 
● Jusd’orange chaud au miel et aux épices
 
Pour cette recette, il vous faut le jus de 4 oranges, 40 cl d’eau, de la cannelle et du gingembre frais, ainsi que du miel évidemment !
 
Préparez pour commencer la décoction de gingembre et de cannelle (faire chau er l’eau et les épices dans une casserole, laisser frémir quelques minutes et filtrer le mélange).
 
Une fois les oranges pressées, versez dessus le mélange d’épices chaud, puis ajoutez un peu de miel à la préparation.
 
Bonne dégustation !
 

Le miel, un allié bien-être naturel à consommer toute l’année !

 
 
Et si, en plus de ses bienfaits pour notre bien-être, le miel était aussi un symbole de partage, que l’on aime déguster en famille et o rir à nos proches ?
 
Entièrement personnalisables et adaptés à toutes les occasions, nos petits pots de miel à offrir sauront à coup sûr ravir vos invités, quels que soient vos événements prévus cette année : anniversaire, baptême, cousinade, mariage ou mêmeconférence de presse !
 
Un geste aussi gourmand que riche de sens, qui soutient l’apiculture française et la protection des abeilles. Et c’est avec joie que nous accompagneront vos plus beaux moments de 2024 !
 
Miellement vôtre
Toute l’équipe de Mon petit Pot de Miel

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