Vous êtes adepte du miel et des produits de la ruche ? Bonne nouvelle, cette gourmandise
dorée et pleine de vitalité est très appréciée des français ! Avec près de 45 000 tonnes de
miel consommées chaque année, l’Hexagone se positionne parmi le top 10 des pays
européens les plus demandeurs en miel.
Une forte demande et une diversité (près des deux tiers des miels proposés sur le marché
français sont importés) face à laquelle des “faux” miels ont vu le jour, brouillant les pistes de
la traçabilité et de la qualité des produits de la ruche… Pour y voir plus clair et privilégier les
produits éthiques de l’apiculture locale, valeurs essentielles chez Mon petit Pot de miel, on
vous dit tout sur le “Mielwashing” !