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Recette de boisson : café au miel de châtaignier et aux épices
Pour commencer, quelques indications concernant cette recette:
Niveau : Trop facile
Préparation : 2 minutes
Budget : Assez bon marché
liste des ingrédients pour la recette du cafÉ au miel de chataignier et aux Épices
Pour 2 personnes :
- 2 expresso bien forts (de chez votre torréfacteur du quatier) ;
- 30 cl de lait entier à température ;
- 2 cuillères à soupe de miel de châtaignier (ou miel d'acacia à défaut) ;
- Cardamone: une demie cuillère à café ;
- Extrait de vanille : une demie cuillère à café;
- Cannelle : 1 cuillère à café (à râper ou bien déjà en poudre) + 2 bâtonnets de cannelle
PRÉPARATION DE votre cafÉ
1- Avant de faire "couler" vos expresso, mettre au fond des deux tasses (taille moyenne) une cuillère à soupe de votre miel de châtaignier. Bien tapisser le fond de vos tasses avec le nectar ;
2- Faites chauffer votre lait sans le bouillir ;
3- Ajouter à votre lait chaud : l'extrait de vanille, la cardamone et la poudre de cannelle ;
3- Verser votre expresso dans chaque tasse puis, compléter du lait chaud restant.
Crédit photo : Fotolia
ET puis du miel, encore du miel, comme cadeau d'invitÉ...
Pour finir cette recette, vous pouvez servir avec un bâtonnet de cannelle dans la tasse qui remplacera avantageusement la petite cuillère pour mélanger votre café au miel et aux épices.
Et puis, si vous n'aimez pas le café, vous pouvez toujours offrir à vos invités pour une soirée ou à une autre occasion, un Petit Pot de Miel personnalisé de son étiquette - une idée cadeau idéale pour vos invités.
Bonne dégustation !
Miellement vôtre.
Toute l'équipe de Mon Petit Pot de Miel
Toute l'équipe de Mon Petit Pot de Miel
Crédit photo vignette : Pxabay - Photo libre de droits - MICHAEL FESTUS
Recette inspirée de : "La bible de l'apiculteur" édition Delachaux et Niestlé
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