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Recette d'automne : Pommes au four avec Miel

Catégorie(s): 14/10/2015

Pour commencer, quelques indications concernant cette recette:
Niveau : Très facile (si si on vous assure, c'est très simple à faire)
Préparation : 10 minutes (et en plus c'est super rapide)
Cuisson : 20 minutes (préparer votre minuteur)
Budget : bon marché (voir gratuit si vous disposez déjà de tous le nécessaire chez vous!)

LISTE DES INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes :
  • 4 belles pommes (Chantecler par exemple)
  • 150 gr d'un excellent miel de châtaignier (car bien corsé)
  • 80 gr de beurre salé en petits morceaux
  • Du gingembre frais
  • Des cerneaux de noix ou des pistaches
  • Une gousse de vanille
Miel sur une cuillère
Crédit photo : Pixabay image par Steve Buissinne

LISTE DU MATÉRIEL

  • 1 vide pomme
  • 1 râpe pour le gingembre
  • 1 casse-noix
  • 1 plat en verre ou autre, résistant à la chaleur du four
ustensiles de cuisine
Crédit photo : Pixabay image par Finmicki

préparation de la recette

1- Dans un premier temps, allumer votre four et le mettre sur Thermostat 200°C - Th 6/7
2- Rincer les pommes et vider le coeur des 4 pommes avec le vide pomme
3- Disposer vos pommes dans votre plat ;
4- Casser les noix ou les pistaches, puis récupérer les fruits pour les concasser ;
5- Ouvrir votre gousse de vanille en son centre et récupérer les grains de vanille avec la point du couteau ;
6- Introduire délicatement les graines de vanille au centre de vos pommes et râper le gingembre au-dessus des pommes ;
7- Garnir le centre de vos pommes avec les noix ou pistaches concassées ;
8- Verser le miel de châtaignier, sur et au centre, de vos pommes ;
9- Mettre sur le sommet de chacun des pommes un morceau de beurre salé ;
10- Faire cuire au four pendant 20 minutes en surveillant.

présentation de la recette

Vous pouvez servir directement dans le plat ou bien dresser une pomme dans une petite assiette creuse.
Indépendamment du fait, que vous allez vous régaler pour pas cher, Mon Petit Pot de Miel vous conseille de déguster votre pomme au miel de châtaignier avec une boule de glace vanille. C'est juste divin !
pommes rouges
Crédit photo : Pixabay image par pasja1000
Allez bonne dégustation et à bientôt pour une nouvelle recette !
Toute l'équipe de MPPM
Crédit photo : Pixabay, AdobeStock & MPPM
Catégorie(s): Cuisine, On Aime

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