Des questions sur le miel
Quel est la composition et la valeur nutritionnelle d’un miel ?
Selon les variétés de miel, les compositions varient, sur la nature des sucres et les compositions aromatiques (fleurs, lieux de récolte…) ; en moyenne, la composition d'un miel est la suivante :
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES |
Composition |
Quantité pour 100 g |
% AJR |
Energie en calories |
327 kcal |
16% |
Energie en kilojoules |
1390 kJ |
|
- Protéines |
0.395 g |
1% |
- Glucides |
81.1 g |
88% |
- Lipides |
0.0667 g |
0% |
- Eau |
18.2 g |
|
- Fibres |
0.0667 g |
0% |
Source des données nutritionnelles : Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - 2013 - Licence Ouverte (data.gouv.fr)
Les substances restantes (0.2%) sont essentiellement des sels minéraux, des oligo-éléments et des vitamines.
Existe-t-il des allergies au miel ?
Le miel est un mélange très complexe formé du nectar des fleurs, de propolis, de composés d’abeille mais surtout du pollen. La fréquence de l’allergie au miel est faible et, est estimée entre 2 et 3 % de la population mondiale.
Ce n’est pas parce que vous êtes allergiques aux venins d’abeilles (ou autres hyménoptères) que vous serez allergique au miel. En revanche, l’allergie aux pollens de composées constitue un facteur de risque d’allergie au miel. Si vous êtes concernés, il faut donc vous abstenir de consommer du miel, sous quelque forme que ce soit et probablement aussi par contact. Dans tous les cas, demandez conseils à votre médecin !
Pour ceux qui ont la chance de ne pas y être allergiques, rappelons que le miel regorge de bienfaits. Riche en polyphénols, en antioxydants donc, il contribue à la réduction des risques cardio-vasculaires et de certains cancers.
Est-ce que je peux donner du miel à un nourrisson ou un enfant de moins de 12 mois ?
Le miel n'est pas recommandé pour les nourrissons et les jeunes enfants (de moins d’un an). En effet, le miel peut contenir des germes résistants (Clostridium botulinum) provenant du pollen et transportés par les abeilles. Cette bactérie est responsable de cette maladie infantile qui reste rare.
Pourquoi l’enfant de moins d’un an est-il sensible ? Tout simplement parce que sa flore intestinale (c’est-à-dire la majeure partie de son système immunitaire) n’est pas prête pour se défendre contre les microbes. Cette bactérie pourrait donc développer une toxine qui développerait cette maladie.
Conformément aux recommandations de l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé), l’ANSES (l’Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l’Alimentation, de l’Environnement et du Travail) rappelle que le miel est déconseillé dans l’alimentation des nourrissons, et ne doit pas être utilisé sur le doigt ou la tétine.
Pour plus de renseignements : www.anses.fr
Pendant combien de temps peut-on conserver le miel ?
Le miel peut se conserver pendant plusieurs années et rester sain à la consommation. Pour information, du miel a été retrouvé en bonne état de conservation dans des tombeaux des pharaons…
Néanmoins, selon la réglementation Européenne et Française en vigueur, tous les pots de miel « Mon Petit Pot de Miel » bénéficient d’une DDM (Date de Durabilité Minimale) pour indiquer leur fraîcheur. La DDM peut être annoncée par la mention : "A consommer de préférence avant fin … " en indiquant, le jour et le mois lorsque la durabilité est inférieure à 3 mois, le mois et l’année lorsque la durabilité est comprise entre 3 et 18 mois, ou seulement, l’année lorsque la durabilité est supérieure à 18 mois.
Une fois la date passée, le miel peut avoir perdu une partie de ses qualités spécifiques, sans pour autant présenter un risque pour celui qui le consommerait.
Où sont marquées toutes les informations réglementaires sur Mon Petit Pot de Miel ?
Vous trouverez les informations légales et notamment la DDM sur la contre-étiquette de scellement sur chacun de Petit Pot de Miel. Hormis vous donnez toutes les informations nécessaires, cette patte de scellement vous assure que le pot n’a pas été ouvert.
Comment bien conserver Mon Petit Pot de Miel en souvenir ?
Pour bien conserver votre petit pot de miel, l'idéal est une pièce sombre et fraîche à environ 15° C. Pas de conservation au réfrigérateur….
Que faire si mon miel a durci pour qu’il retrouve de la souplesse ?
En fonction de la variété des fleurs butinées, le miel cristallise naturellement avec le temps, plus ou moins rapidement.
Pour retrouver un miel souple, il suffit de plonger quelques minutes le pot dans un bain marie, puis de remuer le miel. Surtout pas de réchauffage au four à micro-ondes...
Nos miels sont récoltés artisanalement par nos apiculteurs. Ils ne sont pas chauffés pour préserver toutes leurs qualités nutritionnelles.
Le miel utilisé est-il casher ?
Le miel ne contient aucun liquide provenant du corps de l'abeille et il sort pur sans aucune substance supplémentaire.
L’anatomie de l’abeille a été étudiée récemment. L’abeille a en fait deux estomacs, un pour la digestion et un pour la fabrication du miel.
Une fois qu’elle a transformé le nectar en miel, l'enzyme utilisé se désagrège intégralement. Il ne reste donc que du miel pur, sans aucune substance étrangère.
Le miel est donc bien casher.
(source : Torah Jeunesse)
Que trouve-t-on dans le mélange « Acacia & Or » ?
Le mélange « Acacia & Or » est un assemblage précieux d’un grand cru de miel d’acacia avec de fines paillettes d’or alimentaire. Cet or alimentaire est un or spécifique, répondant à la norme européenne de santé. Il est considéré comme un additif alimentaire (E175). L'or alimentaire est utilisé principalement comme élément de décoration dans la pâtisserie, la confection de chocolats et dans certaines boissons comme le champagne. Il n'apporte aucun goût, aucun apport nutritionnel et il est chimiquement inerte.
Notre or alimentaire est de 23 carats. Il est composé comme suit : 96 % d'Or - 4% d'argent.
Il donne un bel aspect décoratif et esthétique sans altérer le goût suave et doux du miel d’acacia.
Après quelques jours, est-ce normal que les paillettes en or ne soient plus visibles dans Mon Pot de Miel « Acacia & Or » ? Comment faire pour retrouver un bel aspect esthétique ?
Le poids de l'or est plus lourd que celui du miel. Néanmoins, avec la viscosité du miel d'acacia, les paillettes en or peuvent rester mélangées pendant un certain temps au miel. Après un certain nombre de jours, les paillettes ont tendance à se positionner au fond du pot et/ou bien au dessus. Pas d'inquiétude, elles sont bien toujours présentes...
Pour obtenir à nouveau un bel aspect décoratif et esthétique de votre Petit Pot de Miel, il vous faut plusieurs fois mettre votre pot la tête à l'envers, puis le remettre à l'endroit, avec délicatesse. Vous obtiendrez ainsi l'effet souhaité de notre assemblage "Acacia & Or".
Des questions sur les pots
Pourquoi utiliser des pots en verre ?
Nous avons fait le choix d’un conditionnement en verre avec « Mon Petit Pot de Miel » car ce matériau reste la meilleure sécurité contre les déversements accidentels d’une part, et d’autre part, la meilleure barrière contre les bactéries ou divers polluants.
Et puis, le miel est un produit savoureux, beau et noble. Il doit bénéficier d’un matériau qui se marie parfaitement avec votre événement : le verre. Enfin, le verre est pleinement écoresponsable car il est 100% recyclable.
Quel format de pot utilisé pour mon événement ?
Nous vous proposons 3 formats de pots Mon Petit Pot de Miel : 40, 125 et 250 g. Pour les mariages, naissance & baptême, nous vous conseillons les formats 40 et 125 g. Pour les anniversaires, les cadeaux d’entreprises et autres événements, les trois formats sont adaptés.
Pour vous aider, dans votre choix, voici les dimensions des pots :
|
Poids Net |
H (sans capsule) |
H (avec capsule) |
Diamètre |
Petit Pot |
40 g |
49,55 mm |
50,00 mm |
44 mm |
Moyen Pot |
125 g |
74,5 mm |
75,2 mm |
51,2 mm |
Grand Pot |
250 g |
82,5 mm |
84 mm |
67,3 mm |
Des questions sur les étiquettes
Est-ce que je peux écrire ce que je veux sur mon étiquette ou bien mettre une photo ou une illustration de mon choix ?
Sur vos étiquettes, vous pouvez saisir du texte, intégrer des photos ou des illustrations. A la dernière étape, vous pourrez visualiser le rendu de votre création. Pensez à rendre lisible votre texte et pour cela, n’hésitez pas à espacer correctement vos éléments.
Si vous souhaitez créer de toutes pièces votre étiquette, veuillez respecter les dimensions et les résolutions indiquées lors de l’étape « Je crée mon étiquette ».
Tout est possible lors de la création, cependant conformément aux dispositions légales en vigueur ainsi qu’aux règles inscrites dans les CGV, Mon Petit Pot de Miel se réserve le droit de refuser tous messages contraires aux dispositions citées ci-avant.
Comment choisir mon étiquette entre MAT et BRILLANT ?
C’est facile et on vous propose une liste non-exhaustive des avantages de l’une et de l’autre :
Etiquette MAT :
- Plus de profondeur sur les images
- Pas de reflets (notamment si photo avec des flashs)
- Moins de traces visibles (ex. : empreintes de doigts…)
Etiquette BRILLANT :
- Bonne mise en valeur des couleurs vives
- Le brillant très festif de l’étiquette
Dans les deux cas, les étiquettes de vos Petits Pots de Miel bénéficient d’une impression de qualité supérieure, et sont d’une excellente résistance à l’eau et à la chaleur.
Quelles sont les dimensions des étiquettes ?
Vous avez le choix entre deux tailles d’étiquettes : 51x25 mm et 76x35 mm. Elles vous sont proposées lorsque vous allez choisir le format de votre pot.
La petite étiquette est disponible pour les formats de Mon Petit Pot de Miel 40 g et 125 g et la grande étiquette est disponible pour les formats 125 g et 250g.
L'étiquette est-elle incluse dans le tarif du Petit Pot de Miel ?
Dans le tarif indiqué pour chaque format de Petit Pot de Miel, l'étiquette est incluse dans le prix. C'est à dire, qu'elle est imprimée et posée sur chaque pot par nos soins.
Des questions sur les accessoires
Quand je commande des couvercles en tissu, est-ce que cela inclue le lien pour les fixer sur les Petits Pots de Miel ?
Nos couvercles en tissu sont livrés seuls pour vous permettre de les fixer sur les Petits Pots de Miel avec le lien de votre choix : ruban de couleur, cordelette, raphia ou autre. Vous avez aussi la possibilité de commander une pelote de raphia à votre disposition sur le site, en 5 coloris.
Quand je commande des couvercles en tissu et une pelote de raphia, seront-ils livrés déjà fixés sur mes petits pots de miel ?
Nos accessoires sont à votre disposition pour que vous puissiez apporter une dernière touche de personnalisation à vos petits pots de miel.
Lorsque vous commandez des couvercles en tissu, des pelotes en raphia ou bien des cuillères à miel en bois, nous vous laissons
le soin de fixer l'ensemble à votre idée.
Bref, c'est à vous de jouer pour pouvoir dire à vos invités : "C'est moi qui l'ai fait !"
Quelle est la composition des sucettes au miel et à la fraise ?
Nos sucettes au miel et au goût fraise avec une belle abeille en leur centre sont fabriquées en France par un apiculteur spécialisé dans les sucreries à base de miel.
La composition est la suivante : sucre, sirop de glucose, miel 3%, arômes naturels : fraise, colorants naturels : curcumine, carmine, charbon végétal.
Y-a-t-il une technique pour fixer les couvercles en tissu avec un brin de raphia sur mes petits pots de miel ?
Quelles sont les dimensions de la cuillère à miel en bois ?
Les dimensions de la cuillère à miel en bois sont les suivantes : LONGUEUR = 105 mm ; HAUTEUR (manche) = 5 mm ; HAUTEUR (cuillère) = 15 mm ; HAUTEUR (boule) = 10 mm.
Des questions sur le compte personnel et la commande
Comment puis-je passer ma commande ?
Comment passer une commande ?
Vous pouvez passer une commande soit directement en renseignant vos coordonnées, soit en créant un compte. Après la création de votre compte, il vous suffira de cliquer sur « Mon Compte » sur la page d’accueil du site, et de renseigner votre identifiant et votre mot de passe pour avoir accès à vos informations personnelles et suivre vos commandes.
Comment puis-je suivre ma commande ?
Dès la validation de votre commande, nous vous ferez parvenir par email un accusé de réception de cette dernière, avec notre validation. Par ailleurs, vous avez la possibilité de consulter le statut de votre commande dans la rubrique « Mon Compte » sur la page d’accueil du site.
Puis-je modifier ma commande une fois validée ?
Les produits sont personnalisés et fabriqués sur mesure selon le contenu que vous aurez choisi. A partir de l’instant où vous avez validé et payé la commande, la commande ne peut être modifiée ou annulée.
Comment faire si j’ai oublié mon mot de passe ?
C’est simple. Cliquez sur la rubrique « Mon compte » en haut de page du site. Puis, cliquez sur le lien « J’ai perdu mon mot de passe ». A l’invitation, entrez votre adresse e-mail et, dans les meilleurs délais, vous recevrez votre mot de passe.
Est-ce que je peux commander des accessoires (exemple : cuillères à miel en bois) sans commander des Petits Pots de Miel personnalisés ?
Malheureusement non ! La commande des accessoires est liée à la commande de Petits Pots de Miel personnalisés.
Est-ce que je peux panacher mes variétés de miel dans ma commande. Par exemple prendre 25 pots de miel de Lavande et 25 de miel d’acacia ?
Nos miels son achetés à chaque récolte auprès de nos partenaires. Aussi, dans un souci d’éviter les commandes en « souffrance » si un miel n’est plus disponible, nous avons opté pour le moment pour une commande avec un choix de miel unique.
Des questions sur le paiement
Avec quels moyens de paiement puis-je régler ma commande ?
Nous acceptons les paiements par :
- carte bancaire (Carte Bleue®, MasterCard® et VISA)
- Paypal
- chèque bancaire
- virement bancaire
Puis-je régler ma commande avec ma carte bancaire en toute sécurité ?
Bien sûr. Afin de protéger vos informations personnelles et bancaires, toutes les transactions effectuées sur le Site sont sécurisées et cryptées par le système SSL puis traitées par notre partenaire financier. Vos données ne transitent pas par « Mon Petit Pot de Miel » seule la banque partenaire de notre site ainsi que tout tiers intervenant dans le processus de commande avec paiement par carte bancaire ou Giropay ont accès à ces informations.
Comment cela se passe si l’on souhaite régler sa commande par chèque bancaire ?
Après validation de votre commande, nous vous transmettrons par email l'ordre et l'adresse à laquelle envoyer le chèque. Votre commande sera considérée comme effective quatre jours ouvrables après l’encaissement du chèque.
Comment cela se passe si l’on souhaite régler sa
commande par virement bancaire ?
Après
validation de votre commande, nous vous transmettrons par email les coordonnées
du compte bancaire BEEWIZ sur lequel vous pourrez effectuer votre paiement par virement.
Votre commande sera considérée comme effective dès réception sur notre compte
bancaire de votre règlement.
Comment cela se passe si l’on souhaite régler sa commande par Paypal ?
Pour régler votre commande par Paypal, vous devez avoir préalablement ouvert un compte Paypal. Une fois que vous aurez finaliser votre commande, vous n'aurez plus qu'à choisir comme moyen de paiement "Paypal" et vous serez dirigé vers votre compte Paypal pour valider le paiement.
Des questions sur la livraison
Comment protégez-vous les petits pots de miel pour garantir une bonne expédition ?
Un soin particulier est apporté aux colis. Ils bénéficient tous d’une confection double cannelures. De même, tous nos petits pots sont emballés séparément au sein d'une alvéole cartonnée, également, en double cannelures pour éviter les chocs.
Les cartons utilisés pour l'expédition de nos Petits Pots de Miel sont tous recyclables et issus d'une production respectant un cahier des charge écoresponsable.
En combien de temps, serai-je livré ?
Le délai de livraison comprend le temps de préparation de la commande auquel s’ajoute le temps d’acheminement par notre transporteur DPD.
Pour les Petits Pots de Miel personnalisés, le délai maximum est de 15 jours ouvrés, la préparation d’une commande n’intervenant qu’après bon encaissement du règlement correspondant (par carte bancaire ou chèque bancaire). Pour des commandes urgentes, n'hésitez pas à nous appeler et dans la mesure du possible, nous essaierons toujours de trouver une solution.
Concernant la livraison vers l'une des 25 destinations en Europe, il faudra rajouter un maximum de 6 jours pour le temps de livraison.
Quel est le coût de ma livraison ?
Pour vous livrer dans les meilleures conditions, Mon Petit Pot de Miel a fait le choix de vous remettre en personne vos produits par l’intermédiaire de son transporteur. Nos frais de livraison prennent en compte le poids et le volume du ou des colis.
Ces frais de livraison sont indexés au montant global de votre commande et sont indiqués dans le tableau ci-dessous.
Tarif livraison France
Métropolitaine et Corse
Montant TTC de la commande
(France MÉTROPOLITAINE et CORSE) |
Tarif livraison TTC |
Entre 30 € et 80 € |
9,90 € |
Entre 80 € et 600 € |
17,00 € |
Entre 601 € et 1300 € |
35,00 € |
Entre 1301 € et 2100 € |
53,00 € |
Entre 2101 € et 3000 € |
71,00 € |
Entre 3001 € et 4000 € |
90,00 € |
Entre 4001 € et 5000 € |
112,00 € |
Entre 5001 € et 6000 € |
142,00 € |
Entre 6001 et 7000 € |
160,00 € |
Entre 7001 et 8000 € |
177,00 € |
Entre 8001 et 9000 € |
195,00 € |
Entre 9001 et 10000 € |
215,00 € |
Plus de 10000 € |
NOUS CONSULTER |
Tarif livraison Europe (*)
Montant TTC de la commande
(EUROPE) |
Tarif livraison TTC |
Entre 30 € et 80 € |
30,00 € |
Entre 80 € et 600 € |
45,00 € |
Entre 601 € et 1300 € |
90,00 € |
Entre 1301 € et 2100 € |
180,00 € |
Entre 2101 € et 3000 € |
270,00 € |
Entre 3001 € et 4000 € |
360,00 € |
Entre 4001 € et 5000 € |
450,00 € |
Entre 5001 € et 6000 € |
540,00 € |
Entre 6001 et 7000 € |
630,00 € |
Entre 7001 et 8000 € |
720,00 € |
Entre 8001 et 9000 € |
810,00 € |
Entre 9001 et 10000 € |
900,00 € |
Plus de 10000 € |
NOUS CONSULTER |
Comment puis-je suivre ma livraison ?
L'expédition de chaque colis vous est notifiée par email. Ce message est aussi accessible depuis l'espace personnel « Mon compte » consultable sur le site. Un numéro de suivi vous est communiqué. Ce numéro permet en temps réel, de suivre votre commande sur www.dpd.fr.
Puis-je me faire livrer à l’étranger ?
Oui. Depuis le 1er décembre 2017, nous avons ouvert notre site vers 25 pays Européens. Vous pouvez retrouver la liste des pays concernés et toutes les informations sur la livraison à l'onglet "Infos Livraisons" en bas de page du site.
Si vous ne trouvez pas votre pays de prédilection, n'hésitez-pas à nous contacter pour nous faire part de vos attentes, une proposition vous sera envoyée dans les meilleurs délais !
Est-ce que je peux me faire livrer à une adresse différente de mon lieu d’habitation ?
Oui. Dans la mesure où votre adresse est située en France métropolitaine & Corse, ou dans l'un des 25 pays Européens, vous pouvez renseigner une adresse de destinataire différente de celle de la facturation. Pour cela, rendez-vous sur la rubrique « Votre Compte » !